Elke zaterdag staat in dorpshuis ’t Binhoes een snackmiddag gepland van 17-19 uur. Maar op 12 maart wordt er iets anders georganiseerd, en staat de aardappel centraal. Ook al is patat van aardappels gemaakt, het wordt die middag , evenals de andere frituursnacks niet geserveerd.
Er is van alles te bereiden van aardappels, zoals vast wel bekend. Van soep tot salade, van koekjes tot stamppot.
Voor deze middag worden er kokers/kooksters gevraagd, die een eigen bereid gerecht met hoofdbestanddeel aardappel willen serveren.
Van harte wordt je uitgenodigd om deel te nemen, en je hier voor op te geven, om de middag tot een succes te maken.
De bedoeling is dat je tussen 17 en 19 uur aanwezig kunt zijn om je gerecht zelf “op te gaan scheppen” voor de langslopende bezoekers. De entree wordt een vast bedrag per persoon, en men kan vrij eten van wat er wordt aangeboden. Wat overblijft van je gerecht, neem je zelf weer mee naar huis. Aardappels, uien en wortelen worden gesponsord door Cor Slob. Meer gesponsorde ingrediënten zijn zeer welkom!! Overige ingrediënten worden vergoed in overleg, het moet niet te kostbaar zijn om de entree laagdrempelig te houden. Er is geen gelegenheid om het daar warm te houden, dus gebruik van goed geïsoleerd materiaal of bijvoorbeeld strokist is een goede tip.
Mocht je wel iets willen bereiden, maar niet willen serveren? Dan lossen we dat graag voor je op!!
Deze aardappelmiddag is hopelijk een voorloper van een grootser evenement die mogelijk in 2017 wordt georganiseerd, afhankelijk van de draagkracht hiervoor. Voorlopig vragen we van jullie een steentje bij te dragen om deze middag tot een succes te laten worden. Deze dag is tevens de NL Doet dag en zijn er sowieso een flinke aantal vrijwilligers die na het klussen wel een lekkere hap verdienen.
Vriendelijk verzoek om je binnen 1 week aan te melden i..v.m het slagen van de organisatie. Dat kan door een email te sturen naar binhoes@garsthuizen.info. Of geef het door aan Cor Slob, Janny Westerdijk of Harma de Vries. (of doe anders een briefje in de brievenbus van ’t Binhoes, met je naam en tel. nr. en het gerecht wat je gaat maken)